Szőlőkoktél
Hozzávalók: 70 dkg szőlő 2 citrom leve 4 likőröspohár konyak 4 jégkocka 4 citromkarika pár nagyszemű kék szőlő ásványvíz, vagy kristályvíz Elkészítés: Kipréseljük a szőlő levét, elkeverjük citromlével és konyakkal,…
szőlő jelmez
Édes szőlőlé télire
Hozzávalók: 3 kg. szőlő kristálycukor na-benzoát Elkészítés: Tetszőleges mennyisélgben szőlő jól megmosva, lebogyózva.Hideg vizben feltesszük főni, lassú tűzön. Ha átfőtt, bogyói kipattantak akkor leszűrjük. Minden literhez hozzáadunk 50 dkg. cukrot,…
Szőlős túrótorta
…fél citrom reszelt héja és leve 2 dl tejszín 1 cs. van. cukor 20 dkg fehér szőlő 20 dkg kék szőlő 25 dkg túró 5 dkg cukor Elkészítés A tojásokat…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…1 dl tejszín porcukor a tálaláshoz 1 tojás 25 dkg fehér szőlő 25 dkg piros szőlő fél tasak vaníliás pudingpor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 50 dkg mélyhűtött…
Köles pikáns szószban (178 kcal)
…1 csipetnyi só 0p 1 csipetnyi bors 0p 1 KK darált vagy darabolt mogyoró 1p 150 g szőlő 5p Elkészítés: A kölest elöbb hideg, majd meleg vízben átmosni, pár percre…
Szüreti szőlőtorta
…a tortalapon elosztjuk. Ha a szőlőben van mag, akkor félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat, utána helyezzük a lapra, ekkor lehet, hogy kevesebb szőlő is elég. A szőlőt úgy rakjuk a…
Gyümölcsös sütemény
…25-30 dkg gyümölcs (szőlő, ribizli vagy meggy) vegyesen 10 dkg Rama margarin 1/2 liter tej 1 vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg kristálycukor 25 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor Elkészítés…
Túrókrémes szőlőtorta, sütés nélkül
…hűtőbe tesszük. A megmaradt szőlőszemeket először a maradék citromlébe, majd a maradék cukorba forgatjuk. A maradék mandulás csókot szétmorzsoljuk. A tortát fogyasztás előtt a cukrozott szőlőszemekkel, és a mandulás csókkal…
Sajtsaláta szőlővel
Hozzávalók: 4 személyre: – 1 fürt fehér szőlő – 1 fürt piros szőlő – 20 dkg márványsajt – 20 dkg feta sajt – 3 retek – 1 dl majonéz –…
Szőlődzsem dióval
Hozzávalók: 5 db 5 dl-es üveghez: 1,5 kg érett, kék szőlő 20 dkg dió 1 mokkáskanál citromsav 1 kg befőzőcukor Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni. A szőlőt megmossuk,…